Ubuntu est une distribution Linux qui réunit stabilité et convivialité. Elle s'adresse aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels, débutants ou confirmés qui souhaitent disposer d'un système d'exploitation libre et sécurisé.
"Ubuntu" est un ancien mot africain qui signifie "humanité aux autres". Ubuntu signifie également "Je suis ce que je suis grâce à ce que nous sommes tous". La distribution Ubuntu Linux apporte l'esprit Ubuntu au monde logiciel.
Pour plus d'info :
http://www.ubuntu-fr.org/Un site très complet avec une documentation très fournie.
Personnellement c'est la première fois que j'ai un Linux qui fonctionne aussi bien et aussi simple à utiliser !